家庭韭菜種植是非常方便的種植方法，今天就和大家分享一下家庭韭菜種植，你的調味菜不發愁。
韭菜是一種營養價值很高的蔬菜，我們當地管它叫解毒草，但是市面上賣的韭菜用農藥是非常嚴重的，有的人吃了韭菜就不舒服，有很大部分原因是因為韭菜上的農藥。大家也許沒見過大片種韭菜的，韭菜不止會往葉子上噴藥，還會拿農藥灌根，說句夸張的話就是韭菜基本是農藥泡出來的。韭菜之所以用藥多是因為大面積種植會生一種叫做韭蛆的害蟲，它蔓延很快，不消滅就會造成韭菜大面積減產甚至死亡。
當然大家不需要恐慌，因為韭菜是一種非常適合家庭種植的蔬菜，在家里種上幾盆，又可以當盆景又可以吃到無公害韭菜，一舉兩得。下面就來說下韭菜種植和管理的一些問題。
家庭韭菜種植：
準備盆土：盆的話建議用大一些的方形盆，收種起來比較整齊。盆底墊一些小石子或沙子，加一層土，加入有機肥（發酵動物便便、發酵的豆餅等）做底肥，然后再加一層土就可以了。
韭菜的種植有兩種方式：籽播、移栽。
籽播：籽播先催芽，方法參考番茄種植催芽方法，然后可以隔10公分左右挖3公分深的穴，進行穴播，每穴下十粒左右的種子，然后覆一層薄土；也可以畫一條溝，將種子均勻的撒到溝里，覆薄土。然后用噴壺噴水，使土層濕潤即可。
移栽：將準備好的韭菜根剪到四五公分左右，然后挖坑載到土里澆水即可。韭菜根也可以穴載也可條載。穴載的話每穴載十棵左右，稀點密點無所謂的。條播的話就是挖一條溝將韭菜根均勻的栽進去就可以了。
注：籽播韭菜非常細，管理好了也需要大概一年左右才能長得肥壯，移栽的韭菜則可以收割幾次后變得肥壯。
家庭韭菜管理：
春秋天溫度不高的時候韭菜大概一個月收割一次，這樣有利于它長得更粗，夏天溫度高的時候可以縮短收割時間，因為溫度高韭菜容易老。ps：當然想吃的時候也可以隨時割，別委屈自己^_^
割韭菜要將刀子插到土層以下割，然后撒一層草木灰在韭菜的斷口上以防止生韭蛆。每次割完韭菜適當追肥一次。
如果想讓韭菜的下面的嫩莖長一些的話，可以隔段時間在韭菜根上在放上一些土，把韭菜根埋得更深一些
北方冬季庭院韭菜可以架小拱棚，蒙塑料布，春天就可以一早吃到韭菜，話說春天的茬韭菜是嫩吃的，陽臺族的話就不需要了。
ps：韭菜遇高溫易老，夏天陽臺種植可以將其放到溫度稍微低一些的地方。另外建議大家錯開時間種植幾盆，這樣可以隔開時間收獲，今天吃這盆，過幾天吃另一盆。
有些菜友反映自家韭菜就是養不粗，大概原因就是肥不夠，割的次數少造成的。大家可以按我的方法試試應該慢慢就會給養粗了。
家庭韭菜種植就和大家分享了以上幾點，希望這篇文章對大家有所幫助，祝大家好運。