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聚谷氨酸

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聚谷氨酸(γ-PGA),是一種水溶性,生物降解,不含毒性,使用微生物發酵法制得的生物高分子產品。是一種有粘性的物質,在“納豆”——發酵豆中被首次發現。γ-PGA聚谷氨酸是一種特殊的陰離子自然聚合物,是新一代植物營養促進劑,具有減少化肥流失、富集養分、提高化肥利用率,促進作物根系發育和蛋白質的合成等功能,從而達到增加產量和改善品質的效果。
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